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    内田眞由美の経営する「焼肉IWA」はなぜ成功したのか?
    1: 2016/08/28(日) 11:14:12.88
    ここまで成功するとは思わなかった

    2: 2016/08/28(日) 11:24:11.19 ID:wNYNa59r0
    んなん。運営巻き込んで、
    元メンバー巻き込んで、
    ヲタに現役メンバーがくることがあることを
    隠さずアピールしたり、

    4: 2016/08/28(日) 11:25:43.77 ID:uziooMyUF
    ベースがちゃんとした焼肉屋なんだろう?
    AKBってトッピングが強烈に上手いから成功したんじゃね?

    7: 2016/08/28(日) 11:31:58.69 ID:k43sp5fM0
    焼肉屋は仕入れルートをちゃんと押さえていれば成功しやすい飲食業のひとつ
    親の家業じゃなきゃ参入は難しかったんじゃないかな

    9: 2016/08/28(日) 11:50:25.69 ID:YQZih7I+0
    元々実家が成功しててノウハウ持ってたのがデカイ

    8: 2016/08/28(日) 11:48:31.85 ID:hqWFN84ua
    行った事ないけど味はどうなの?
    うまけりゃ繁盛するんじゃないかな。

    11: 2016/08/28(日) 12:14:22.25 ID:6MmR09ovp
    肉は普通に美味いと思うよ
    公演配信は2画面あって個室以外なら見られる
    オーナーいたら1回は来てくれる
    みちゃは認知されてたからかもしれないけど
    他の従業員が会計してたらみちゃが対応代わってくれてドアまで見送ってくれたりするのでかなり喋れる
    元オタとしては握手なんかより全然コスパ良い

    13: 2016/08/28(日) 13:04:58.49 ID:JQjXMla1d
    二人で行って2万だったよwww
    みちゃに注文とられたからつい追加してしまった(>_<)

    14: 2016/08/28(日) 13:25:12.15 ID:Tt0GTHm6M
    高いけど高すぎるわけではない
    味がかなり美味い
    うっちーが可愛い

    15: 2016/08/28(日) 15:27:29.01 ID:F5kW4J0O0
    意外と内田の人望があったからかな。
    運営は消したい元センターだけど、内田センターでも異論なし、むしろ歓迎されるほどじゃないか。

    16: 2016/08/28(日) 15:31:17.66 ID:mfVTy0Mk0
    食べた事ないのでアレだが
    一般的には結局は味なんだろうね

    一時話題になっても味がアレならすぐ終焉する

    20: 2016/08/28(日) 17:27:30.44 ID:QRe4/KIb0
    まだ油断できんよ 飲食二、三年目の壁があるからね

    21: 2016/08/28(日) 18:11:13.32 ID:cEdgkR8n0
    >>20
    それな。
    この手の稼業において最も難しいのが「傾き始めた時の"引き際"を見極める」事だろ。
    なまじ意地になって「絶対に盛り返してやる」なんて無理した挙句、あっという間に負債か膨れ上がって
    結局首が回らなくなって破綻…

    こういう例は掃いて捨てるほどにあるんだから。

    引用元:http://shiba.2ch.net/test/read.cgi/akb/1472350452/

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    AKB48 LIVE!! ON DEMAND SKE48 LIVE!! ON DEMAND NMB48 LIVE!! ON DEMAND HKT48 LIVE!! ON DEMAND
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    1001: 名無しさん@地下帝国 ID:chikakb48

    Comment(14)

    1 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/29 23:54 ID: x48eAebg0 このコメントに返信
    ぶっちゃけ、通常の焼肉屋なら3000円で食えるものをヲタが黙って5000円出すから
    もうかってしかたないのだよ
    2 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 00:13 ID: EmoHeq0R0 このコメントに返信
    3000円ではなかなか食べれないと思うけどなぁ・・・
    牛肉の仕入れ値は馬鹿みたいに上がってるし

    本業がしっかりしてるので、元AKBメンバーが!っていうのは副次的要素なのが
    成功要因かと。
    AKBGのカフェとかで出てくる食事は出店感覚というか
    一度ネタで食べてみるかぁ・・・って感じだからね。
    3 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 00:13 ID: 8aWMc4vC0 このコメントに返信
    随分安い焼肉屋行ってんだな?
    4 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 00:18 ID: iE86LgZZ0 このコメントに返信
    新潟に2号店出したみたいだけどそれが足を引っ張らなかったら良いが…
    あまり手を広げると赤字店舗の補填をしなければならなくなるし
    5 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 00:46 ID: 9NDImFK90 このコメントに返信
    IWAは、AKB抜きで一般の焼肉屋として見ても美味いぞ。

    ¥3000とかで食べれる大衆焼肉チェーンと比べても明らかに良い肉食えるし、高過ぎるとも思わない。
    6 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 01:30 ID: 1DbNT00N0 このコメントに返信
    肉は普通に旨く適度な価格。アルコール類が安いのでトータルだとコスパ抜群。
    7 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 01:43 ID: TbdAPFkZ0 このコメントに返信
    AKBが成功してそれに乗ったから成功した。
    アホなヲタがここでも金を落としてくれるからねww
    8 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 02:07 ID: 2YVQE.w10 このコメントに返信
    コメ21へ・ ほんと、そこだよな。飲食店の下り坂になったときのむつかしさは、外から見てても大変そう、そしてそこからばん回できた飲食店、?、おれはみたことないなー。
    9 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 02:50 ID: 0jNot.kq0 このコメントに返信
    まだ続くかわかんないじゃん
    10 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 06:17 ID: Wx85ZEcIO このコメントに返信
    牛角の方がコスパ良かったけどなぁ。
    11 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 07:19 ID: 6xlpa0.J0 このコメントに返信
    財布への負担という意味でコストなら牛角は良いのかもしれんが、
    コスパはAKBGファンという前提なら牛角以上。
    残念なことは握手会とか何か用事がないとあのあたりに行こうとは思わないってことくらいか。
    12 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 14:35 ID: cQffZ2CX0 このコメントに返信
    現役時代から実家が焼肉屋と有吉AKB共和国でさんざん宣伝してたから
    13 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/30 23:16 ID: qXZqNvfq0 このコメントに返信
    家業を継いだからだろ。
    食肉業界は特殊な世界だから、まずそこがスルーだったのが大きいな。

    店主の思い出の品が飾ってあるだけな単なる焼肉屋じゃなく、
    業態に元AKBが接客するサパークラブ方式を採ったのもよかった。
    元AKBというプレミアを上手く再利用してニッチな客層を掴んだ。
    後は飽きさせない工夫だが、元AKBはこれから腐るほど出てくるから、
    新しい客層(元xx推し)開拓には苦心しないでいいだろw
    14 : 名無しさん@地下帝国 2016/08/31 01:02 ID: msnmrOJy0 このコメントに返信
    うっちー推しでは無いけど、近くに来たから行ったけど、その辺のチェーン店よりは全然良い肉が食べれる割にはそこまで割高でもないからだと思う!
    俺が行った日はうっちーもみちゃも居なかったけど、普通にお腹いっぱい食べておいしかった!
    一回しか行ってないからそこまで詳しくは無いけど。
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